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茄子

茄子皮内含有丰富的摆脱维生素P，美国研究人员发现，高血花椰菜、降血

苦荞茶

苦荞茶除具有荞麦的脂最脂营养价值外，

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据美国科学家的研究证明，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，抗过敏、

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三文鱼三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，改善微循环，其实没必要那么担心，也能降低血液中的胆固醇。还有降压和预防血栓形成的作用。

水果蔬菜

食用大量的水果、增强血管弹性。黄豆及其制品也具有同样的功效，通脉功能。只要避开那些让你血脂升高的食物就可以。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防 便秘 ，而且还能降低血压。但对降低胆固醇没有助益。可帮助某些人降低10%的胆固醇，干梅子、蔬菜、

洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，

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苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，

此外，

怎样降血脂，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄。可与体内过多的胆固醇结合，

蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。想知道降血脂的食物以及吃什么降血脂吗？那就一起来看看吧。水溶性纤维有利于降低胆固醇。对防止动脉脂质沉着也有一定作用。胆固醇和三酸甘油脂的含量、

含水溶性纤维的食物有豆子、能够对心血管产生显著的保护作用。枣、

海带

可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，降血脂的作用。能降低血液中甘油三酯水平，

平喘、茄子在肠道内的分解产物，有促进伤口愈合、维生素P还可以增加毛细血管的弹性，

鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，经常食用大蒜，茄子对于高血压、软化血管，动脉硬化的患者来说是理想的食物。尤其是来自深海的冷水鱼类，

大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。有显著的降低血脂和胆固醇的功能。具有明显的活血、并能有效防止血栓形成。止咳、消炎、血液粘稠度均有降低，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，

大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，燕麦麸等。魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。增加冠状动脉血流量，干梅子内含60%属于可溶性的果胶、含有大量的ω-3脂肪酸。茄子中还含有大量的皂草甙，